vol.35 選果機の初稼働

選果機の役目は、ブルーベリーの粒を
直径に応じて4種類に振り分けることです。

当園では以下の基準で振り分けを行っています。

特大（3L）
大（LL）
中（L）
小（規格外）

選果機の使い方としては、
まず選果台にブルーベリーを並べ、
品質チェックを行います。

チェック項目は、色味やキズ、
硬さやつぶれ具合、汚れなどを
目視で確認します。

その後、ブルーベリーを選果機の
投入口に流し込み、
ドラムが自動的にサイズごとに
粒を振り分け、
コンテナに選別します。

選果場は自宅の作業スペースを改造し、
選果機や、洗浄用のシンク（冷凍する場合）、
保管用の600L冷凍庫を3台設置しています。

名古屋市卸売市場に出荷する際には、
サイズごとに振り分けが必要とされるため、
この作業は欠かせません。

手作業でこの選果を行うのは
重労働で効率が悪いですが、
選果機を使用することで
作業が大幅に簡素化され、
非常に便利です。